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雞髀菇1隻(切角洗淨)、白菜(摘淨)、粟米墨魚餅4件(開邊)、鯪魚餅4件(開邊)、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片
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8 f! e% D( O/ m; Z1 ~ V( ? OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
: u0 w5 Y& ?& }; [# }) y/ Z5 m雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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' P0 ~. u9 w& I# C) Q3 p6 _+ x5.39.217.77:8898做法: ( t+ Q! M# T6 U
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片,加入雞髀菇炒至乾身;
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香,倒入調味料煮滾,慢火煮2分鐘;
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3.將白菜莖烘炒至軟身;
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4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。
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