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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:
+ P0 y' T# G8 M2 f. D& \# y; J( ntvb now,tvbnow,bttvb* 柑桔/四季桔數粒
2 ~9 n, K& x# v4 ~! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 密封瓶一個
7 J4 ]5 Z( B) c% z4 A$ K+ b* 粗鹽適量
0 N9 r4 _; T5 ]) u* `2 k! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }0 \* H6 p, |) N/ B; u" h醃制方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! B( V) ?/ i% D6 [
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上$ g9 y& s6 T: K8 H4 A. S# h- ]/ B
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿! m4 I& B1 f  ~8 s! U
3. 把密封瓶關好
5 r3 j' W2 Q! s7 G7 o4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著
% Q% m9 `3 G. ]+ k( \  d5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。5.39.217.77:8898! J1 e% ]3 u" \( R
公仔箱論壇1 v; o2 {! I' |0 s+ _3 a
** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H  ?7 e7 n; V! Y( Q  J
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香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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