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[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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材料:     公仔箱論壇/ ?, A' G# |* J  o
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) v: o$ c5 }! g& @) S. l( Y

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調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 R$ i; ~7 |; R4 F: y' c8 b+ e' ~

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) |5 m$ @) _# ?公仔箱論壇芡汁:
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做法:     
) ^: ^- m3 _* b- s1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。1 K1 d1 w" ?0 B, j. _
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。5.39.217.77:88987 H: C1 R: m( X' F, z) G* A

0 S. W' T9 D4 B) y& Z- o( r8 g3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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