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材料: 6 Z! ^5 D0 c& @4 v; `
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙1 N- `9 K& X) B+ W( r
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調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇6 G4 d; u( m+ A, `$ F' t
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 m& {2 v( C2 M' L4 q, [
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 b R; \$ H! H, N- k) U. R2 J5.39.217.77:8898做法:
1 S% M2 Y& s: m1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。- ?3 C; @( V7 {/ _
9 c" B' q1 E4 J公仔箱論壇3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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