材料: 5.39.217.77:88983 g v, w& D5 |" o
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
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調味: - [- g+ P( r, ~( v2 c
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙
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. Q0 M5 Q% @" J( i4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; V7 p6 J G/ d! u2 k# E5 b1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。$ {; h7 Z; M# b
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2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。* S7 U. b2 h( [1 K& y+ r" [2 Z
/ d; H% m5 i _6 c公仔箱論壇3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。
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4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。公仔箱論壇6 k! O- K- m# O) w+ \: M
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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