菜名: 花生豬腳湯公仔箱論壇- |6 p" t( v/ q- a; M/ y3 f! x
4 ?! C8 v& n, T) @tvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 湯
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5 P3 d ?# p# H9 C% _+ i' }6 M5 z5.39.217.77:8898製法分類: 煲
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中/外: 中國菜公仔箱論壇0 R2 {' c( E( H: i" U, D1 p
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省份/國家:
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6 a0 D3 ~& m) v7 E& q$ H6 a: H$ ptvb now,tvbnow,bttvb材料: 生花生半斤
0 m+ J8 O) T0 l0 x6 E* x a+ O豬腳支
7 i2 [5 w% n" {3 w. L8 W/ k: B" L! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 12個
8 n5 e _( s" o5 P: x當歸 3錢
& C, o0 `; ?' W1 _丁香 1錢
* O3 j( f4 p' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許5.39.217.77:8898* o. G1 q/ @3 P+ F# t) O7 G
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醃料/調味:
, M, \4 y$ c( N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F9 t5 J% Y! m% S: N5 i* `
獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! }8 l. u0 J7 {8 w. a7 C4 g
: y3 c0 c; z- {( b0 ]! a, u, N2 p製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
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6 }5 m% }8 y+ U4 t$ t5 D! A) Z2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。
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7 y2 ]1 U3 }0 B9 |4 @/ |$ S% r5.39.217.77:88983.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。
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4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。 5.39.217.77:8898% A/ x2 {* m9 @
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5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，
& ?8 {& U7 m" Y0 k# D; ` 待豬腳熟爛、 汁稠即可。5.39.217.77:8898& }+ z* R% j8 M7 `
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竅門: 主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間 |
發表於 2008-4-27 08:26 PM
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