菜名: 栗子雞翅tvb now,tvbnow,bttvb/ y; S: [. {7 x$ T# g& u; Q
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菜式分類: 主菜
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製法分類: 煎炸公仔箱論壇3 w5 s9 p3 }* T5 X+ d% p+ o8 w
& ?0 {) k# ~" \: i' |, T" b& Z5.39.217.77:8898中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb; H) q' K' x# P, G! q/ ~
2 E% A- ~$ l4 ^2 h- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 S7 Z0 k, B b9 X
/ [7 F3 W$ c4 ~3 ?; b材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.tvb now,tvbnow,bttvb# `1 r1 D% d( [! F& M" j
: Z9 V6 V# [- ]& X+ a1 P醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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- Z% v* z* m* t: a; T( F5.39.217.77:8898獻汁: 公仔箱論壇9 d# ?/ r. B4 c) F4 A6 ~
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.* O/ _# J: A0 j: w; u8 g
# l3 q% D& D$ S1 u! O2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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5 x5 t. U1 k$ j0 {5 v1 n0 qtvb now,tvbnow,bttvb3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
/ o1 ^ s9 u. t4 p3 ?- y5.39.217.77:8898 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
0 ]. X* A( k E* j2 htvb now,tvbnow,bttvb 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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