菜名: 栗子雞翅5.39.217.77:8898, {( n4 }! o" c2 L$ ?4 }( c: a
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菜式分類: 主菜1 N" d' Q8 w5 S$ \ ]/ d
) {/ x+ G8 T6 b( Q; Ktvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煎炸
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/ Q5 c" ~- J0 r3 F. \6 V/ W公仔箱論壇中/外: 中國菜
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7 o$ i4 Y* j6 J L3 @" Ltvb now,tvbnow,bttvb材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 `3 W/ f+ O* p7 K
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.公仔箱論壇9 b8 D( | L% w9 G6 n1 S
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獻汁:
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* p0 M, W1 c* P, r+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb/ x. G% l' K2 m% r
1 E7 u+ i# ]7 ]% J% Q5.39.217.77:88982:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.2 C, i @% ~. @9 i0 V4 y0 |
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
+ C0 z8 v' A3 N( v/ Q" f公仔箱論壇 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
8 N, D. [* @! L, g( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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