菜名: 蔥燒排骨5 |! B2 h# g8 X7 k0 ]# U# U3 L w
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菜式分類: 主菜公仔箱論壇7 q8 R7 e' ?8 C
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製法分類: 煮# B9 E4 T# O/ m+ w& c
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中/外: 中國菜& j2 r; u: A' ?+ C* m/ K/ V
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省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e4 T2 s( J% ]7 ?- D- B7 [- H' X
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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' ^. \8 o% s) {6 ?9 }9 j醃料/調味: & h! n) R/ y% ~- u2 I/ l5 }$ v, n
. G) B5 C+ C8 y) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
# X8 g. _* i: x/ X7 c" D5.39.217.77:8898 味料來醃).
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; I4 a3 }/ U( s( z/ x) W8 W公仔箱論壇2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
" S$ \: ~) `" L0 |- B1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
6 L, n$ ]: p* R( J9 p2 w公仔箱論壇 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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