1 a' H' s, {% L6 f, b( I8 N0 }: h' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' ]/ a Y+ G n9 {3 `9 k- {冰鮮雞1隻、辣椒乾1量杯（浸軟、切段）、大蔥1量杯半（切厚片）、蒜片3粒、薑片8片、麻辣醬1湯匙半、雞湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、炒香白芝麻2湯匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙
; C9 x$ s; f+ j0 W6 a& j
' _: M2 w% ~( Y5 e$ N公仔箱論壇
5 {2 Y t- x K( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞）：
% y: {0 C; [9 a" l1 l# H+ ]生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k& g6 M$ K0 y G R, z# G
+ G+ }" Z- q. {# s
2 k, C3 I7 `- F公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb" t/ r: b4 o0 A; Y( ^
1.雞斬件，洗淨，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻待15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @( v" i) y7 | v# [3 Z! ]
5 U$ K8 Y! Q f8 O2.在雞表面撒上一些生粉，輕手拌勻，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( f! F: I) U' Y0 ]* y
6 m( k# X$ [" h% x% @! mtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片、薑片、大蔥及辣椒乾下鑊充分炒香，加入雞湯、魚露、紹酒及砂糖煮滾，再煮2分鐘。公仔箱論壇0 D6 c; e* r' }% A% r3 _
公仔箱論壇0 N; a, t4 s; [$ V/ I4 b5 E
4.放下雞件及麻辣醬炒勻，合上蓋以中慢火焗煮3至4分鐘，再炒勻至收汁，撒上白芝麻即成。
! a! }+ ?+ K7 q" a2 q
6 H; W2 U/ ]1 ~. @9 E0 [1 Q公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-8 05:46 AM
| 