8 d8 f4 Y; n4 B) {4 r% S材料: $ P( P$ O N$ j
雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j4 H: p' x3 p: m. n! ~
7 n0 ^- V( g" y3 d. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ o" n" M: K" H4 J! B
調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇* h' f2 p9 [1 {" s L
生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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3 K$ i$ G* ~( I公仔箱論壇做法: " Y" f! Y' E% N- g( U+ v2 ~
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
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3 U" U4 e4 g+ b4 E3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。
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3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。- T' ]- o. r6 {# u+ i+ t. O
/ `7 x$ J! J/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ G& @* F% k6 G$ L6 Y4 w3 [
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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