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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( W+ u5 k5 _1 l5 j3 B5 L/ V
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t, U# N. X8 Q4 t5 M$ A
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8 @' o7 ~ q7 j3 j3 x J調味醃料：
& T o4 c4 N( E4 ^0 n; A+ K黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 2 S! \6 ]5 ]; F# {3 B8 [3 p
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芡汁：
8 [0 ?6 U7 g8 T0 gtvb now,tvbnow,bttvb清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 r }+ M1 F! p) ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇0 ^5 ^( M! a e( g: `
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。- M& ^0 d: L! w. O/ W5 d" U
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。tvb now,tvbnow,bttvb" a; N& b0 M* w3 A! U; }
* ]; ~ C7 d, a" q. A3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。! x: V* e( x9 C! N. U2 N0 \
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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