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材料: , E' P: e9 \, F" C
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半) s! O8 \! r N; h# o* S# O
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' B0 U2 L+ f2 ~7 x/ o) |; v7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 9 I* C! U+ ?/ z8 R7 ]" U) R
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許公仔箱論壇) E Y: }1 H5 J! \' l% Y
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J; z! [! O0 ]4 c0 c+ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898, V8 r( L# L' F
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
1 R1 Q+ p: I: k. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z* a' n& g4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。9 V9 ]3 \+ I" s: Z2 B
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。. l* y! h: }5 A, O: S. ]
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。公仔箱論壇( ^* L1 W9 o6 ?3 f+ M
+ C& q, A) }, R9 @4 c( p公仔箱論壇5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。公仔箱論壇- T/ D1 {9 f; z( b1 U
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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