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[中式食譜] 素蟹黃臘肉扒菠菜


& B' q: P% j; r4 T8 J0 L: {5.39.217.77:8898材料:     
& k9 @0 Y; K7 Y: p6 ~$ Ytvb now,tvbnow,bttvb臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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. a9 d2 u; @7 {. G2 f* Y# |tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
) H, g( N, V: z# g. ~" v, T* v公仔箱論壇岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb" A# ]  e& O: @4 f: A' ]* C& ^. T/ `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V( H9 l8 B! S8 Q5 m% Z
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; q1 }9 \7 ^0 A$ `2 ]  I# l
1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w' j6 h! |/ `. W5 K: n

# r- j8 F" ?1 w+ k& M( h6 P公仔箱論壇2.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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1 o! y5 ?6 Y* d/ G+ X3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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  L4 I4 r3 S& ^7 l2 S  G2 L4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。tvb now,tvbnow,bttvb* }9 N: I+ n; Y/ g0 X0 N8 n% e

! ~1 I% L" U9 E/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。
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