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[中式食譜] 素蟹黃臘肉扒菠菜


* J& G+ ]4 S5 }1 R/ Z5.39.217.77:8898材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G% i# n& z% h) j
臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半5.39.217.77:88981 |. ?4 G7 x+ q) D9 h0 v

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7 I4 y/ T1 H! L; t調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 G# ?1 j; F" [! Y
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 S2 |# v  i: X( k
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做法:     公仔箱論壇- V- T" x* F" k' H3 R1 R
1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。
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2.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n0 o& X  {% W
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。( B' L6 W8 u$ F
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。tvb now,tvbnow,bttvb2 G8 }. f$ C+ b4 h9 V0 ~3 }" R

9 M' X/ @/ A  Z; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。公仔箱論壇- h1 g; g1 v% I9 H/ K" M% w  J

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