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材料: 5.39.217.77:8898$ d7 u5 E" G" l# E' a8 P
冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）5.39.217.77:8898( G: j; ?4 @; N9 |
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, A# s3 {, b' u4 L( Btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）： 7 _( Z: K- B r: g0 P2 a$ o. `
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! h. {. p& e9 }/ d0 ?, Q
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. V$ B7 l& ` Z6 y' \: C4 v$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
9 c) U4 Z/ L+ k9 d( Y/ j( t# \! V# Vtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇% k& \' r- V% d1 D( }
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) L$ {; y3 Z7 _9 W) b5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898/ p- g3 w7 d" a( C; d Y! K( ^, S
1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。
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" M, w5 o9 Q; k; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb! x5 h) M6 o7 b4 p% m& }6 h5 b1 \
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3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |
發表於 2015-4-6 05:28 AM
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