公仔箱論壇: I4 d7 j( j* s$ p7 d5 ]6 N+ U
材料:
9 E: \) N' O0 U% W( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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* e: S8 e9 Y0 `0 e8 ^調味醃料：
# j: p. i& S/ l) wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 / ?! I4 y5 s; e& X3 `7 |& o
; x: K! B& W* `芡汁（一）：
2 Z0 o, f. S! }" W南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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9 }, \ Z0 }% `; n1 i+ o芡汁（二）：
; U7 g/ M* t4 y6 F! r$ w( {5.39.217.77:8898清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇' ~& i5 c* K9 Z9 s+ t& k# o6 ]" e, d
5.39.217.77:8898) h0 d! V8 G7 \5 R8 ~$ }
2 B: @% L' L1 p; p做法:
}& I" r9 `' J5.39.217.77:88981.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。& O( {' g; h% @+ |* [
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
! O% X! B4 k9 ^8 A1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m6 A- F J4 u7 e) n$ U' v公仔箱論壇3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
' w& L, n: _! xtvb now,tvbnow,bttvb
& L9 \1 w/ S0 Z& [$ ~" `. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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