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[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚

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材料:     
+ P6 x3 }" i0 i! Atvb now,tvbnow,bttvb急凍魚肚、鹹蛋黃1隻(蒸熟、壓蓉)、洋蔥碎1量杯(炒香)、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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做法:     
6 z/ W* P) W7 Q( i4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.急凍魚肚洗淨,充分隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y& p: H5 e' c0 X( |) L

& X3 f( O' g+ d. r$ ^6 }1 qtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,洋蔥碎及甘筍粒炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n. O( ~' q* d* |3 p5 b
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3.放下忌廉雞湯及適量清水,拌勻煮滾,加入鹹蛋黃拌勻。
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4.加入魚肚煮滾,以慢火煮約5分鐘至軟身入味,拌入芫茜碎上碟即成。
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