/ S% O% v+ V0 k" d公仔箱論壇材料: 5.39.217.77:8898: R# a" q+ Z) f! ^
急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F* U* D; g4 ~0 E7 S- F
4 A7 b4 x5 h+ `9 u5.39.217.77:8898* m2 u" ~4 n2 V
做法:
3 S- Q; Y1 A5 D: ]# u" V% M" u1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。
; R! ~+ B4 Q$ e2 ~0 I5.39.217.77:8898
6 ^4 I3 M' h: P' G* Z) L5.39.217.77:88982.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。5.39.217.77:8898# e' {( P1 H/ h x. o6 k
2 T6 q- L+ B. y9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。 i0 e* u. O% A" @
公仔箱論壇# _3 `7 J' ~4 h7 x8 w
4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。, C' _3 F. J, g: A
3 s" W# q' W8 J: z/ B5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-4-6 05:26 AM
| 