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材料:
+ E( P& H1 T' Q2 a公仔箱論壇急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
3 J B' a& a5 ]" F" g6 K: N6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C5 E P: w) t4 w4 T+ }
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做法: 6 C: r5 C" W6 x1 \ o2 t! P: X
1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。4 P3 F5 i3 y% _' c+ U' m I( T
* z: n$ S! \) Y4 K, a$ P. J3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。
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4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。
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發表於 2015-4-6 05:26 AM
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