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材料:
* C0 [% Z6 a7 c% T1 Q; ]8 Y公仔箱論壇蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻(切絲)、蒜1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、唐芹1棵(切段)、清水4至5湯匙4 e; B% M4 @. I: X- X' z
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' m N- m7 v' J1 Y' n& u調味芡汁: 公仔箱論壇; W/ ?! l [( j) e% Q. e
腐乳4至5件(壓爛)、黃酒2湯匙、糖1茶匙5.39.217.77:8898! [. {% ] I8 k' U9 B
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做法: % _) S* f( ]/ L5 V% q
1.蝦連殼沖淨,修剪好,除去蝦腸,剪開蝦肚,隔淨備用。
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2.拌勻芡汁材料備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 `8 M7 H8 L/ s% H* i' G
0 k' S2 M" S, P% P, u3.燒熱6湯匙油,蝦隔淨水份,撒些生粉,下鑊煎至兩面金黃,取出備用。
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! h9 y1 [( n L3 p6 \: H4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩1至2湯匙油,爆香配料,注芡汁拌勻,加水煮開。公仔箱論壇 H+ ]& `7 ]7 D0 Z3 {9 }1 D
' b6 Q3 v6 y, J0 \3 k公仔箱論壇5.把蝦回鑊,以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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