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[中式食譜] 紅燒素鵝

材料:     
( n; k- [0 ^' U) \' d& H* E. H6 H素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ @1 i2 y" S6 X

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調味芡汁:
8 }2 n( E0 C& M! H  l0 H5 e5.39.217.77:8898水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, M" X: V5 j4 e0 r

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! g" N% l1 n1 j* e: o, h: {( p5.39.217.77:8898做法:     
/ N$ N/ o* u' D& v2 ~3 mtvb now,tvbnow,bttvb1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。
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2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。, Y/ D3 T& C8 j' s$ J% q

% x' B0 H2 s7 k! E. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後埋芡,加青菜兜炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb( C. {1 n' ?/ Q; t4 K

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