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[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩


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酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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6 u9 P# x+ e/ D調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 G9 ~2 |/ Z/ z
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯公仔箱論壇) d  V& K! f& r% z3 T/ a  O4 ~  c

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做法:     
* m' q6 F) D: w! c$ p! Qtvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊爆香乾蔥,加入磨菇片炒至軟身。
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- H2 K" \4 D$ P/ d8 G4 k2.加入酵麩片及咖哩磚,注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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3.加入糖調味,再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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