5.39.217.77:88985 F- |9 {( c4 l0 q& R5 {: H
材料:
, K, n0 _9 [ @! M" B% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子2隻、番茄1大隻（切粒）、鹽水橄欖6粒、蒜蓉2茶匙（煎香）、洋蔥絲1小隻（煎香）、金不換1量杯（摘淨）tvb now,tvbnow,bttvb( t- ?$ i, }. V1 |# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b; U* ^! ]" X8 K' c5 c( [* l
- o5 i. ?: o) Z$ g+ f% i公仔箱論壇調味:
. V+ A# E2 G: v; j5.39.217.77:8898初榨橄欖油2湯匙、茄汁2湯匙、砂糖1茶匙、雞湯3/4量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b f6 B2 v" e2 F0 v$ S
4 z* @6 X9 }$ d" m; ?$ B k' Ptvb now,tvbnow,bttvb1 ]7 W: }( f! m- S- u$ m; n
做法: tvb now,tvbnow,bttvb( }+ T5 x0 D/ j V) I+ O
1.鹽水橄欖以清水浸洗片刻，切圈備用。$ F. R, M* o- x1 y
: a2 ?8 S# ~/ t- } c8 O: d/ G公仔箱論壇2.茄子切厚件，以清水浸10分鐘，抹乾身，撲上乾粉。下油鑊煎香兩面，取出備用。
0 A J( F9 f5 A; q2 p/ m, q. `7 M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* B. H$ ^& S: [1 p( e- v
3.蒜蓉、洋蔥絲、番茄粒及橄欖下鑊炒勻，注入橄欖油炒勻。
$ ` ~7 Z( ]" `9 f0 n5.39.217.77:8898公仔箱論壇: ]5 s1 Z' V9 P8 S p( d
4.放入茄汁、砂糖、雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。5.39.217.77:8898! J/ ]+ D4 v* }: C W
/ {0 N4 x# w# J5 u
5.將茄子回鑊，燴煮至軟身、入味及收汁。最後，放下金不換煮一會，上碟即成。0 L7 B1 M1 l* s$ H5 @" T& _% l
! P; z% M& D' o5 m公仔箱論壇) s7 V# z+ q- L# x5 S( p/ J0 M$ u5 H: Q
|
發表於 2015-4-4 04:19 AM
| 