- Y7 j& [# J% |1 A$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' M$ r4 q, y0 etvb now,tvbnow,bttvb多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)) `& _. H/ Z+ R m$ M" M( Y+ ?
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/ a0 d5 V; M4 p9 [- ]5 i調味醃料:
0 a+ Z2 U7 G/ p* D9 Etvb now,tvbnow,bttvb魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 5.39.217.77:8898% N# n x5 t( Z# `# M
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芡汁(一):
& Y/ s. V+ a @+ I公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 公仔箱論壇" c$ c1 G/ [* a+ J
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芡汁(二): 5.39.217.77:8898! C: N/ ]- K- K& o7 U- D
水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. G- p6 y( x& z' h5 g' ~: f) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]# x& G1 `0 Z$ z! f
做法: 2 f5 c# A u2 \5 b- |' i2 d
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。
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3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。 [- d' f8 H) R2 C; {6 v) m' Q
8 J# I9 f9 P/ L( C4 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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8 R5 ` D0 \6 h# V$ ]& B: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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