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[中式食譜] 惹味骨香炒魚球

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材料:     
/ A8 s! x) D% l. d* }" l: p# r7 z多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液(半隻份量)、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W" z# W4 B4 Y  y) t
5.39.217.77:88981 N+ f6 |: w' j' y5 G. U* F

' b* z! @0 P; j) d$ o1 n! _: l公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n8 O: O: j8 n# E3 Y8 G
魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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9 Z# q% T- n9 ^3 N3 h+ m公仔箱論壇芡汁(一):
8 D- Z' N) O9 _9 I3 Q7 a" u8 m蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙 " [5 Z2 C9 x9 e4 r0 a$ G

& Z$ i1 k4 @! C" k* e, K5 t2 v4 A$ r( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K) t% O" D9 r; I( {6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(二):
$ _+ o, w; Y% o5.39.217.77:8898水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
1 Z: r* |- u& x. A5 q公仔箱論壇# I# Y2 W$ ^, P5 S8 J- C3 M; y& m

. x% \& \! V4 Y; F  R  E! W5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 o3 w, `' g' M. j, Z
1.魚骨斬件,魚肉切件,分別用醃料醃片刻。配菜切好。
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2.魚骨沾上蛋及生粉,下油以中火炸脆,取出,撒下淮鹽,隔淨油。
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3.燒1湯匙油炒青紅椒,取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 O2 U' G( Z  E  [

6 _& E0 E6 i/ |" |4 u% E8 |9 ]% f4.再燒2湯匙油,炒魚球。取出。
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. v4 _, H, n" Q* _7 Y, k- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用剩餘的油爆香芡汁(一),魚球及青紅椒回鑊兜數下,倒入芡汁(二)兜勻。7 t/ K) J, L0 D) S7 Q0 d+ W

: p' A, h( L& V+ e; H# Y- D公仔箱論壇6.取出,與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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