: A) |# Z, _8 _3 u7 T5.39.217.77:8898材料: 5.39.217.77:88982 E1 s6 i1 z: I7 @8 x' p. K$ H& `4 b
豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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- t: t9 w$ j; N7 s0 D; N4 O) X$ @tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： " g, u* P$ q& \ @# J
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 r3 l% P1 M* {" J8 p" [! h汁料： ( d! i5 w( V0 c& T- u
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: $ j3 o( j* |# Z
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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: }: {$ p8 [; _$ Z1 p2 w/ J公仔箱論壇2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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9 f& U* p) T j& o* _5.39.217.77:88984.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j6 Y8 H% p. w5 P# D
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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