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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾


6 q* e; d. Y7 q1 r/ P2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     9 Y! B: H9 X; n/ ^% ^
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. B8 A& _# v! w1 Y
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇% C% c, U9 w2 C& J3 C
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; p, W' \6 E% A# m7 M  p公仔箱論壇做法:     
/ r0 {" r0 {4 C4 `% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。5.39.217.77:8898! U0 `2 ?: |% k- a8 b
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2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。5 H. X6 L8 t$ Y) H6 Y; `7 X9 Y
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3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。
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& U, l" B2 m( u5 ?! ]7 N; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。3 H& }) D& G! l: D- E3 f
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。公仔箱論壇) X# z7 D$ V4 Z. C" N, ?4 U1 @

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