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[中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾

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材料:     5.39.217.77:8898# c1 U* Z$ _- ^( J* \" I: I8 `
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻(切碎)、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb$ f; o( `! k6 x: ]+ J7 p$ M1 M
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9 j9 K* e7 J) j( T) b) M公仔箱論壇調味:     
; k/ D2 x2 I% X2 c6 I' W- A1 I5.39.217.77:8898雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇% f5 C6 w7 P) h1 ~5 }
1.番茄放在沸水中焯20至30秒,取出放入清水中,並將番茄去皮、去籽,切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f1 U, b. A- \! k

6 b  R4 R' \( L7 A1 e公仔箱論壇2.洋蔥及蒜蓉炒香,加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶,注入雞湯煮滾。
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3.加入砂糖,魚露及胡椒粉,然後煮成濃汁。
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9 l1 a) q8 R0 ?+ `9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.龍蝦尾開邊,去腸及洗淨充份抹乾身,拍上一些生粉,下鑊煎香表面。
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中,以慢火燴煮約2分鐘,加入金不換煮一會,取出上碟即成。
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