材料
$ D0 f' f9 J4 |5 Y* i5.39.217.77:8898甜 醋 5杯
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酸 醋 1杯
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' k3 _1 n" Q' {# {' l6 K公仔箱論壇豬 腳 1隻 " V" C5 W& O6 c, g
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冰 糖 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ G& t9 Z, w+ v: e) M* K5 ~9 n$ n: O
; t, y5 y9 G9 ^% Q+ a! r7 y5 \蛋 4隻
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公仔箱論壇( k: U$ D. M6 B! M6 c3 R
製法: 5.39.217.77:8898" v& V$ P5 O8 x/ c* n* B) X
豬腳洗淨去毛。" T) H+ B V2 @2 E& j2 H( v) s. p
" Z; \# [3 J: w% b! b4 t5.39.217.77:8898燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。公仔箱論壇! |3 k# L) c; h9 B6 F
' c5 N" h, X& j& {9 w1 M3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚熟雞蛋，去殼備用。5.39.217.77:88986 U1 G- f( r% t( p! |* ~
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燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。" F: V% ^/ z/ j+ F9 D2 L
, M2 D- S$ s; W3 b0 D再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" [% Q* s( x4 }
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- `1 `- n% @, U' k5 o \# z4 g小貼士: 公仔箱論壇$ F2 f# ?$ ~0 Z- f
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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