材料:板豆腐2塊、青蔥100g
" I1 g. N' U- \7 a, p2 q# E調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許5.39.217.77:8898% @; p3 W [: A; t3 V
做法公仔箱論壇3 L* N$ X: E6 @' h; f3 s8 E
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。& U4 ^! {: W/ Q8 \0 I' I! ^$ i
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。公仔箱論壇" L! h) D8 o1 ^- i& W
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y% Z$ }. B! `0 B1 \+ r/ d/ R, H
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。 |
發表於 2015-4-2 11:26 AM
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