材料:板豆腐2塊、青蔥100g
! _) a y4 M+ k8 \+ q& m# ^調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 y6 h3 k" \6 Z; h2 V% D: o
做法公仔箱論壇7 }3 Q1 b/ X, Y& n
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
. J/ A: ]0 J+ c) }# I2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
$ }' f( K9 y; m: S$ \3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ I+ O3 z6 o3 ?+ M% N* D( g9 d
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。 |
發表於 2015-4-2 11:26 AM
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