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[中式食譜] 豆醬草魚

材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
. F" z$ j/ u) f- k2 E: r! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙; J( _" P5 d6 v% O+ B
做法:0 w/ x+ `# q7 \( H* y
1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊5.39.217.77:88985 [( P( W4 ^3 V9 K) B
2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開: C4 O: B: @; P
3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可
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