材料 （二人分量）
% x: C1 @# ] m* p5.39.217.77:8898白米 250克
) G8 s* a n; d, g! ^4 c7 W; m5.39.217.77:8898清水 300克3 u, i" }( N; a; Y
牛油 30克
+ _% y: q0 U0 o$ K" R洋葱，切粒 50克公仔箱論壇; z+ Y5 O# Q$ q6 J4 A# C$ F) u1 x* G
鮮菇 50克
, ]% o1 `7 P5 u$ j4 q公仔箱論壇車厘番茄 50克
& v; b/ H* U9 B2 x2 _/ E3 t' }4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎 30克' n+ _3 \% f( a/ r4 m4 f! q& U
羅勒葉，切碎 4克
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2 `# I, z- b& s# a- H x- M公仔箱論壇做法 公仔箱論壇8 @ j4 ] I- D7 G! Y
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。6 i9 j9 x1 n5 ?* H$ a
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 v( H9 n5 v( A: x0 J/ O
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
' f) d& V( d+ b% l, [. q3 v5.39.217.77:88984.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
5 Q' U# R4 o# {4 A; h; w$ D6 ^" J5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。5.39.217.77:88983 b k/ C6 A8 M* `- g: r& l
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貼士
7 }% D. P5 ^9 `! B9 m, L7 n) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備時間： 1小時
0 r# g9 W: a1 r$ j v: o0 ~製作費用：$50
$ T2 R; `- D% B$ `0 v! p5.39.217.77:88981.這食譜可用電飯煲製作。( O1 g0 ?6 p5 f5 Q) v6 Q! t
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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% I; ~: q* V7 ^, R T飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
7 d. n X3 t" }4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
# [0 m2 k4 B/ J0 [; r小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
3 [1 m8 u: H8 }7 ^7 x* X美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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