材料 （二人分量）/ z1 f" Z# I" }, m5 Q
白米 250克
, m& H) R6 @8 @ U8 v5.39.217.77:8898清水 300克) I7 v, a4 H. C: J0 V
牛油 30克
/ n- m, J& \0 U, C# w0 a洋葱，切粒 50克
! I# f* ~" T& ^+ u0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇 50克2 b9 i% |5 q, l9 {/ N, m
車厘番茄 50克
4 N4 T7 R+ I3 hParmesan芝士碎 30克
9 N6 H: Z* ]0 P u1 c羅勒葉，切碎 4克# X; i4 l% W" I7 X/ U7 a4 |" ^
# k! m0 e7 r0 K+ m8 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
& I* L: n& n! D5 h+ L1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。9 @& F2 v8 W. @, [, a# C4 \, B
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
: f% t7 t7 l& u; L+ \: K: }& y3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb' u; Z/ l, s$ g! F
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
. R6 ?# M: Y0 e5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士 5.39.217.77:8898! q8 I# S D ]! p$ s8 ]9 }
準備時間： 1小時5.39.217.77:8898' J0 a& ~* q/ N, p. t2 G1 D
製作費用：$50& B$ m2 p5 {# K1 K; F# C
1.這食譜可用電飯煲製作。
, X: Q; p, U7 O1 x2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。tvb now,tvbnow,bttvb2 x: `/ M; L; J3 O4 ?& O, u4 ^: ]8 b
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯tvb now,tvbnow,bttvb+ P: {% ^- K& {- r+ P; C! z! b
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
( F8 T3 D; I1 {" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。/ ^( A; Z4 G# T4 r: V! E( s
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。5.39.217.77:8898, M' G6 \! Z- r* ^% t9 \
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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