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[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋


& \& I! o0 h8 Y) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ N/ h5 Y8 i% h2 V8 o
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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調味:     ! }  j6 H1 L! x0 k
麵豉半湯匙、清水3/4杯
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3 T3 f" b5 F( a5 |7 c- M# `5.39.217.77:8898做法:     
- k# R6 _# f$ k4 f2 h. e8 K; s; K公仔箱論壇1.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。公仔箱論壇9 J8 I% R8 L  S- [; ?
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2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。% `% Y" Z9 o2 z$ ]1 z9 C

. t3 ~+ m6 V, K. u  \. G  otvb now,tvbnow,bttvb4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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