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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 ^5 k- I/ G
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb5 `; q9 E; l4 m8 v) d' ^ X
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調味:
, K* M- A; X% r6 E" @$ Z0 t6 w% @麵豉半湯匙、清水3/4杯
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做法:
/ R Q0 t1 t. A8 D: q1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。
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- p3 P: l- P% o4 ^0 |$ C; s2.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。 h P2 I/ S' ` ]4 a3 T9 ]
m* T& v/ D1 x0 f; k; J/ c3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。
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4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。5 j7 c6 m# N. w$ H" F1 w, _
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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