5 x: f/ z2 z' c6 c Q9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; C/ ?+ E) d3 ^7 q+ T5 {9 X9 Ntvb now,tvbnow,bttvb急凍法國竹絲雞1隻、浸發羊肚菌16粒、乾蔥片5粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、干邑拔蘭地2湯匙、百里香香草半茶匙、蔥花3湯匙
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調味醃料（雞）： ; r v+ E) _. r$ q q
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~$ Y- x1 | T4 \% v) [$ z! K
2 S0 T% ]9 v' v( s5.39.217.77:8898汁料
l4 b; T5 {4 ]4 S, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1又1/4量杯、砂糖1茶匙、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇. Z4 G3 A3 |; Q0 i& X
1.將雞洗淨，切成8件，抹乾身，與醃料拌勻待20分鐘備用。羊肚菌剪開洗淨砂粒備用。
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' Z; f4 m( f0 L1 Y6 x# w2.竹絲雞件拍上一些生粉，下鑊煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d5 _0 [7 Y- \) d, X' v! v3 @: ]4 r
3.乾蔥及蒜頭炒合，加入雞件炒勻，加入羊肚菌。灒下干邑拔蘭地，再注入汁料煮滾。5.39.217.77:8898- |7 \* T0 `6 G4 f6 Y. p: b
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4.加入百里香香草，慢火焗煮約20分鐘至入味及軟身，以生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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