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[中式食譜] 金錢馬蹄餅


4 ]' p; b6 N4 W+ [: e. i材料:     
/ J; R/ ~5 D- Y. Z# N1 H8 Ctvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" j7 H- b2 N: \5 Z
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( [7 s% g2 C+ S& t( J. X  M. A, E& s調味:     公仔箱論壇- {' i; \% ^  y
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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& p0 _. Y; l4 a6 v% C, ^. E! E% O公仔箱論壇
$ {8 F# N8 e5 W6 p3 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 [$ \1 ?0 |$ ?" h: a. r& b1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 }: p5 u/ k- n  R( n# I

7 g. b) e# r" S% C0 n0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。
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