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[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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材料:     
" i( e8 A7 g3 ?- l6 K- G+ qtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
4 r, ~: C' }- ]0 N+ m) B3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! J$ ^; c! A" [; a

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調味汁料: 1 `& m4 a0 m& i1 j) p# T$ g
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ T1 I2 @5 A" l, ~9 m/ f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {1 A3 G6 u" F3 L

; |0 ]3 r! V% f; r做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 H8 i8 M/ r- U
1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。
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& J6 ]- r4 i+ W0 \0 O3 P公仔箱論壇2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。公仔箱論壇9 b( F2 J0 s5 ]! b) a  N* d" a
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3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。
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5 [- Q7 D1 G. k$ l- d" U: _( J4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。
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