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卡士達粉20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z9 |0 `% H" T* [! T+ f
柳橙汁200ml{ A,zxB5.39.217.77:88986 \/ _. j* _; K+ {4 ~4 h
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白砂糖40克tvb now,tvbnow,bttvb7 v* _9 X6 D Q, c# c
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【料理步驟】
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1 F/ R) s1 m! Y! a3 M" a; h- e5 i1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
4 I2 ?) D. x: k5 @0 W( x* t# E/ fTips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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8 g0 }' h4 I0 W0 i- C: |- J3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r1 ^, c# A# d v* }& R
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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8 v! i( O1 u6 @+ V b4 b8 f5 p5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E) m- B7 D/ k5 Y! z1 P6 z
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可 |
發表於 2015-4-1 02:15 PM
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