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[中式食譜] 味菜爆鱔球


7 D6 S3 Q- h! c2 a" m  R" Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
+ P# w! {* @( {5 p, e* V: H公仔箱論壇白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)公仔箱論壇, d4 U  [! @2 M0 Y5 t

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調味醃料:
0 s( D- r) C# ttvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 5.39.217.77:88989 v5 F8 a# W0 E) `# P8 w6 J- h' Z
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芡汁: 5.39.217.77:8898+ M# F' S. J% e2 W# {1 y* M/ M
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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做法:     
2 E) |" \% z6 `) V9 G5.39.217.77:88981.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。
2 R; R4 d+ a- e( I  G2 {; c* ?. b' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& j6 c$ R5 r: I# {' Q2 ^, B
2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。
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3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。
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