# A8 K ]# q1 Z7 x! O材料: 5.39.217.77:8898' _$ D- h5 H7 X
龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 r$ `; e! m# y
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調味醃料：
& J( s8 _1 n8 g( A# g5.39.217.77:8898檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙公仔箱論壇4 z3 n* H+ w: E
. x- a( \' W5 L" L" R# S2 c6 Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* w/ ?, }# _
做法:
4 p6 ^* ^! g6 {2 A2 }( D8 C; E/ w1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。
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: b/ n8 P% w# |8 X2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb* r4 G' J1 s* R0 h
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3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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& `# w$ i5 Q) z/ B* Dtvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。5.39.217.77:88985 K1 e* t- Q9 y
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發表於 2015-3-31 03:59 AM
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