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[中式食譜] 金湯火腿素翅

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材料:     5.39.217.77:88984 a) Y9 t7 r* @( v% N$ p5 E4 E! M( @3 U
圓型南瓜半個(約300克,去皮切粒)、乾瑤柱30克、蟲草花20克(浸軟)、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條(切幼絲)、清水1公升
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調味:     
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做法:     
8 s) W" o& x, [tvb now,tvbnow,bttvb1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘,素翅浸軟,以開水煮熱備用。
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內,用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後,加入鹽及胡椒粉調味 。
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內,撒上金華火腿蓉即成。  ~) \2 V2 Q0 w) n
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