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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: H4 Z7 r e8 W M$ A0 S
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片公仔箱論壇' ^, d* ~# }( G4 d
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調味:
) ?' ?! s9 H9 K O6 utvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" j. V% f. a- F; V
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/ ^4 J3 a: O8 Q3 k2 l5 I" |tvb now,tvbnow,bttvb做法: # v( s$ c8 a, [2 T! e
1.蠔豉沖淨,放碗內,加1片薑及200毫升史雲生清雞湯,蒸20-30分鐘至軟身。* t, f% w& q; H! h, T. w( B& m
: V' F: Y) c& y, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油,爆香薑片,加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒;加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯,用慢火燜入味。
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟,取出隔淨,放碟內。
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1 K r. `3 X' y; y- l# stvb now,tvbnow,bttvb4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡,放生菜面即成。" u! y/ h# C( H& B$ x0 {. \' j
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