+ y& @, B$ [* f8 g' C$ }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 W T, D- {, o1 D5.39.217.77:8898史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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4 d# p$ _' L, k公仔箱論壇3 O9 h. H8 j: ~$ x0 }4 V q
調味:
8 @' R% x3 f( \3 X生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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; h) U+ g9 _: j' }' C! }1 d3 Z" U5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 ^' A" i' U v9 I' P$ o0 t
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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% f% u6 J# R4 A1 X. S公仔箱論壇2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。公仔箱論壇% Z3 p7 R2 F5 r
7 j; a* [8 o) J. c0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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