: r, R1 n2 U& l' N8 T材料: 5.39.217.77:8898; R# j* p( d( l# S/ c
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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調味醃料（雞中翼）： . M1 N+ i1 _, V( M7 z
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' ]( J% e8 @$ k$ S2 r
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。5.39.217.77:8898$ E. p' j: w3 Z: h+ ^/ x2 `
% D3 L) l5 o u8 ~$ ?% A公仔箱論壇2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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4 [- O v, T+ `' Y5.39.217.77:88983.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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