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[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼


2 G2 v. d# U0 v# x6 M9 s公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇9 z3 }6 o* B: i7 x! S3 B/ y
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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調味醃料(雞中翼):
( {" S: t5 e7 M' D7 }8 X/ j4 L9 c魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.77:88985 V9 W& F% x# e& L. |
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& d# Q: s0 ~: Q$ M6 x做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q4 H" i% @: S, p# q2 T0 Z, t+ a
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身,加入醃料拌勻待1小時備用。
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉,下油鑊半煎炸至金黃色脆身,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" i6 l& K2 _- T

- b; o  i& l/ n5.39.217.77:88983.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香,注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。# T9 X+ P8 i& q0 z0 H

+ D0 o+ d9 g$ {9 D4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
* j! b! w' x3 G* M* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 G/ {  i( m

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