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[甜品] 士多啤梨乳酪蛋糕

材料:
; ~' s  q9 s( N* N8 ]: M. h公仔箱論壇士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)" N+ u' V2 X7 C3 Q! C. f7 U
士多啤啫喱粉 1盒5.39.217.77:8898: }& I0 j8 B- b  {, X1 E
黑加倫子啫喱粉 1盒5.39.217.77:88989 n1 Z- z' l" Q0 y6 k
士多啤梨乳酪 1杯6 s4 E. \" h$ R: L8 C2 `2 Z
魚膠粉 / 魚膠片 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# Q) [+ Y% \4 p
消化餅 80克
8 E5 C/ A# k0 t1 m/ c4 _tvb now,tvbnow,bttvb牛油 / 橄欖油 60克
% e, r$ m- h' c! C! ?/ U熱水 375毫升
9 n) S8 y, [/ |" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
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6 V+ |# b1 E5 S7 ^8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n. ]  Q$ a/ b
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! O4 w' B$ d# C! p2 U1 ?3 I) a- l) E0 U
1. 將保鮮紙鋪在活底模上,消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎,拌入牛油溶液或橄欖油拌勻,倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。5.39.217.77:88983 E/ C" w* O7 w- [0 P3 R. F& e: K

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2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉,加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻,倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解,放涼備用。公仔箱論壇" B7 z6 h+ ]% E2 t/ R
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3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻,再用凍開水清洗,其中半盒去頂切粒,另外半盒用攪拌機攪成蓉,再剩餘半盒切成片,備用。
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# Z2 c( G7 ~$ _2 f8 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' F, f/ B& E4 g$ t( Y2 ~

/ G5 P, O8 i9 d4 g5.39.217.77:88984. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪,雪糕、士多啤梨蓉,慢慢攪拌至完全混合後,倒入士多啤梨粒攪勻。公仔箱論壇7 g; @+ i2 U6 e- n& [2 r! m
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' }' i: N7 O; R! htvb now,tvbnow,bttvb5. 用12片士多啤梨,排入蛋糕模邊,混合物倒入餅底,放入雪櫃雪至挺身。tvb now,tvbnow,bttvb& r, T7 e& X& ]" \3 _
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' j- j* b+ ]$ s/ i5.39.217.77:88986. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解,放涼備用。
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4 d/ q& y" @% c% i1 htvb now,tvbnow,bttvb7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面,之後淋上啫喱溶液,放入雪櫃雪至凝固,取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出,即成。
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- B0 F  W1 T+ o- \# J3 L公仔箱論壇5.39.217.77:8898! n* b8 R* y4 o6 d# `
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**小小貼士**
$ f( ^9 [+ T6 m0 t: [  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 啫喱一定要涼透才加乳酪,否則會有凝固物,以至不滑溜。公仔箱論壇6 q1 Z$ x1 K; v
- 啫喱粉可只選士多啤梨味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |  G. W6 K$ T8 I4 f/ }6 |$ r
- 如沒有士多啤梨乳酪,可選用原味乳酪代替。
0 j  R4 B' r5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如沒有士多啤梨雪糕,可選用雲呢拿雪糕代替。tvb now,tvbnow,bttvb) }7 \% T; d' S3 h
-脫模用暖毛巾包著數分鐘,令其容易脫模。
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