材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ Z) T) Y) @2 `& n1 G. z: }7 Z0 `
士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)
/ F, r# f. {0 I5 @- X( W( v- btvb now,tvbnow,bttvb士多啤啫喱粉 1盒tvb now,tvbnow,bttvb8 U% A1 g7 i; k& W( j# S
黑加倫子啫喱粉 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z4 a: J3 f2 e! f6 s
士多啤梨乳酪 1杯. M4 K: z0 E. Y
魚膠粉 / 魚膠片 10克
I; X$ E% q! h. B& {! Y6 N消化餅 80克! Z* q9 I& K: z9 q; [9 p
牛油 / 橄欖油 60克7 V9 j) B0 ~7 \2 j3 W; W8 G
熱水 375毫升
. l% F7 e; _" c! x" @2 J4 W5.39.217.77:8898士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯
3 x% t$ R8 h9 D( e2 l+ J
, `0 Q; w6 }! H' a1 s3 v$ I5 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e% b# [1 f: N/ r& b
做法:
* Y8 v& ?7 J" V7 x6 a5.39.217.77:88981. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
3 r# H9 |& |) xtvb now,tvbnow,bttvb
& r# h* p( L! a8 Y0 R2 h5 itvb now,tvbnow,bttvb
1 j/ O- ?/ Y5 O5.39.217.77:8898
" ]0 _8 a; H0 E" ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# l+ [9 b, E% ^1 B
5 ~) T" l1 X. C: D+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。5.39.217.77:8898% ?4 P" I4 z1 C! G5 U
0 ]2 w/ |1 Y* n/ [3 ^
 tvb now,tvbnow,bttvb) n- v2 [0 p" J% R, H/ K
: `- D& L* `' T5 f U公仔箱論壇4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。0 T& B+ @+ w7 o2 A$ S
5.39.217.77:8898 C D U4 ]- S( E+ o z {& H
 3 ~. n& ~- n \3 @6 b1 ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ s5 T2 \4 \2 N
 公仔箱論壇/ u/ K: r5 E; v9 r! r1 S: V V1 H7 g
tvb now,tvbnow,bttvb" k% h9 A* P' B
5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。
5 Y( o: w8 T4 d5.39.217.77:88984 ~1 J6 T2 Y; X2 k4 K7 E% |3 B: c2 o
& \3 H/ I6 C3 |; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( J/ ^+ a" B6 Z) R6 j4 Q' d; W4 x
9 n2 z( t' D3 V" k0 a; T4 o7 C8 G4 `- @* \7 ?1 u. M- k' I
6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
( r/ R, T& B) ^公仔箱論壇5.39.217.77:88989 R0 G3 }! K: a% l* w- [
7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。
$ e( c' `0 ?) R" p3 I C% V. p! Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 f' L! ?5 _% [2 b" \7 B4 x C3 F7 ]5.39.217.77:8898
1 B, | ?: B) p) j6 `tvb now,tvbnow,bttvb
, a g6 D' {; C! V3 n- {- a; A7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, | h. G' {+ Y5 _1 U3 I) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) R& w2 Z$ L9 \
**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb% `: e6 Z% P. {3 w+ I- |- X$ a
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
, I$ ]" w1 M# D6 ]% i2 t: U, I公仔箱論壇- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
* U' V9 y7 G. @9 Ltvb now,tvbnow,bttvb- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。tvb now,tvbnow,bttvb/ C. T! M* M7 x! v9 I
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。公仔箱論壇3 \# L" r" I0 \# `9 u. R2 l e7 G% d
-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。
: H8 u6 s( q9 g9 U0 d+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-30 12:15 PM
| 