[材料]
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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公仔箱論壇 P; ~+ n# U) i ]9 [, H
" ]7 U; s+ z) {0 X5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]5.39.217.77:8898, C& y R* T4 n* K @/ a
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1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會
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( w* n3 H o ~. |3 b7 F4 f5 atvb now,tvbnow,bttvb*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長( C2 Y5 c) i. F
2 v+ j! U6 f3 D% X2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來公仔箱論壇- c- C% i, J4 \
" _ \; y/ f) U D) ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒 |