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* n8 R. u; ^/ ~0 Y公仔箱論壇芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉5.39.217.77:8898/ l; b7 ]/ a- V, }3 k" V
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# P" D' g% w% t, ^8 M' k) i6 W M[做法]
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會
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" a2 |$ e7 }0 E$ B3 [# o% ?- ?8 Rtvb now,tvbnow,bttvb*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些5 V2 t* Q4 S$ [, u! v
! u0 M, s, H, e5 |- h5.39.217.77:88982.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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3 X" K' _4 i0 ~3 U, ?) \+ E/ ^3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來tvb now,tvbnow,bttvb8 x( S) _( x: O5 N2 d
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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