材料:
$ J6 Y; j; p. ~5 {' Q. E7 X公仔箱論壇麵餅 2個
' E8 J5 ^( X" ?8 g; Ctvb now,tvbnow,bttvb銀芽 12両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 ~3 [* f. ^
蔥段 適量
5 L9 A$ z' K& N9 ]5 J2 \& M公仔箱論壇韮菜 4両tvb now,tvbnow,bttvb) T( u+ Z" s2 D1 o
火腿 4片
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( V9 M; Q3 B$ G1 R& S! y9 F調味料:3 c p* E7 M/ e N+ R, Q
糖 2茶匙
; H* i" v3 `. m" w; }- ~0 T' P生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s& _) A! \+ ?9 h1 m# l9 ?/ U
老抽 1湯匙5.39.217.77:8898# y* `2 S8 Y z' P6 o
胡椒粉 半茶匙
& h* r; N- Z) x+ S5 c公仔箱論壇*甜醬 後下& D, m1 R- D+ @5 b$ c# d
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做法:公仔箱論壇: a2 z% m% p& e
- 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
- 銀芽洗淨,瀝乾水份
- 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
- 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
- 韮菜、火腿炒香後盛起
- 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
- 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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