! ^9 Y/ s' ]3 w3 I& a, h& M公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇8 s) g' ]$ x& f; j, o
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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& R' q( G! y/ p: C% {/ T0 `公仔箱論壇調味:
/ E7 [6 V) i9 R' F) k' H5.39.217.77:8898咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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做法:
7 t) M# m5 b3 D5 [& U9 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。
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2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb! u* W1 M6 Q, {# F
; T$ h4 O+ `+ D: Htvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。公仔箱論壇& o& G- G4 i+ G- n4 i0 z( _
?/ i) e5 W' c) Y* U7 J& v4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb% {9 B1 b2 X N @- H' Y
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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