9 j( x' n7 o: O公仔箱論壇材料: " \0 y7 K ]8 t9 _
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）5.39.217.77:8898$ p) W% ?& m }* C3 z+ V. ]
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料（蛋）： : f0 \' f" k4 U1 e a9 L
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( K& l! Y& {, u" X
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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- C. `# l9 A$ f+ [! U! ]9 D2.蛋與鹽及上湯拂勻。公仔箱論壇) N- ?( k6 g: B
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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