! k% W& a' V) `3 N1 C材料:
* z6 N% F; e* D5 z4 w2 U' _! t1 N史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [4 c G# Z% ^) w7 h
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0 R& p% d) ~, s: `* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
& |9 u' h1 V. U z, e( Etvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 . g( i l% ?2 s$ a
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芡汁: ! D# I0 [+ C! d$ U! O6 x
蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量
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3 e) v& F, s' A) M1 R& T- E" t5.39.217.77:8898做法:
) ^( j/ @( b5 @" d: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。
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& Z% X1 ]7 p9 D0 y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枚頭肉與醃料拌勻。5.39.217.77:88986 s- f3 A. q$ O; ~0 i+ e2 ^% e
3 ]" @; A( L1 G5.39.217.77:88983.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。: D, ?' E' n0 h/ ]8 R- f( i* I
& y5 K% e0 B& k5 y9 r/ q- W4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。5.39.217.77:88985 ~6 h* t1 a6 X) B8 w& b: q
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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