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材料:
" y8 J/ `* |3 R9 d" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙
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^! {6 Q4 e( f+ {4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
- ]; U8 B6 Q! j! p# M3 e生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 : F& K9 k+ k- |( i. q
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0 W0 x N. B5 @1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
E% l4 T6 l, s# ?. H( ^$ @蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量4 e- f% |7 B( f0 W K9 M8 O
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8 q9 G: K$ W9 f, D5.39.217.77:8898做法:& \7 l( y r0 U9 v1 D& G
1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。
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2.枚頭肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! l5 @4 _" J, ^
# P5 K: W6 O( `' w) u8 E# M公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~4 Y* _2 _! V
( \ V4 @7 W2 A6 \& q7 u5.39.217.77:88984.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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