材料: 5.39.217.77:8898. V j- }0 _) V$ o' h/ A
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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調味醃料：
5 u, `7 B: x: W% t魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許( B& c3 `7 O( F7 ]6 _8 I/ B" f) Q
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# r" g6 P. G* h0 R6 k- S' ^做法:
1 ?8 [* ^2 o: X" [' v5.39.217.77:88981.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q; z6 f0 o0 Z$ X* G' H
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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