: [. H7 c$ S3 t7 h$ `2 c0 k& a; i p' y公仔箱論壇材料: 8 h7 f) R' R1 V# l
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）5.39.217.77:8898& Z- q& k E( B8 R* B
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調味醃料:
) p3 v$ N3 L. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 ; @4 ]3 M; D" R5 U: l0 }3 L
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. G8 G( i9 o1 ]& ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁: . Z: @& n; e4 J; R4 h8 \7 {" a
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:8898' v9 Z( U; f; r* p6 F8 z" B% j) P
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tvb now,tvbnow,bttvb! }# Y- u6 B" c& o. b* D4 O( g9 I8 b- M
做法:
# Q: S" U5 N- e1 N' Y" a公仔箱論壇1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }+ c2 J7 ]! A) c" a4 S
2 U" ~9 w! Y- T. K- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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/ b4 q6 Q& @6 S) T3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。- a8 p7 _$ P9 l5 a
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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