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[中式食譜] 茶香雞


! D3 T5 U1 w; b: H4 m材料:     公仔箱論壇5 [- w1 h# g2 M3 {1 c; @- ~
冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個
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調味:     
3 U3 t4 N: v' e. H( M: q老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙
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做法:     
9 B5 f) K- I/ T公仔箱論壇1.把冰鮮雞洗淨抹乾,將調味料混合, 把雞的表面及內腔塗勻,醃15分鐘後,放兩個茶包於雞腔內。
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" a" j1 x" {) ?8 R6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取出健炸鍋的炸籃,下3個茶包,將炸籃放回, 預熱至180度。
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/ `3 O1 @* K) N) @. ~7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已醃好的雞放於炸籃內,雞胸向上,用健炸鍋180度烤35分鐘即成。( s/ R% z. A2 x* E) l9 l3 [2 \
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