* U* t* p! E- E" C材料:
& j0 r2 A; I" A+ K/ G$ h z8 X公仔箱論壇鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）" H6 x) i: ~' \0 N5 K
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調味醃料： 5.39.217.77:8898& z1 e' \$ l3 D4 B+ I% N* J. K
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
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/ Y, \; b2 q" @5 g做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?3 ~6 X: d; i' Y" I. l6 C$ n" I
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
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3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) O+ ^8 s& v B3 t# E# h* ~
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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