材料:
c9 {& q8 {# t4 k& F8 G公仔箱論壇豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙5.39.217.77:88986 F' V; \7 ?- v N
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調味汁料：
( m. B: M9 x, n5 M上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇7 j& e- L) v" Z# }3 R
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6 X: d5 x* B& \: J9 F8 Y0 ^" B, X公仔箱論壇做法: + `2 k9 J" ~( T0 y
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。) _/ p$ Y. n' f4 e& K
+ l1 Q4 i( \: M' b$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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