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[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

材料:     
0 t+ ^5 Y# F2 W- ^( t8 `; G公仔箱論壇豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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  u' D: F1 ]7 N' _4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& l" a8 e* [  f4 C& R; f9 K- H5 f/ }$ R
調味汁料: % ~4 Z9 e* i: k' V7 s3 H3 d. g
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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  g2 j' f# v; a- L9 _3 E! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
% P& h1 I' m# Qtvb now,tvbnow,bttvb1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。公仔箱論壇' {  x; P% F* ^( x

" b5 t5 K/ \: b% @tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。5.39.217.77:88989 l9 k! H! R" c% ^9 F

1 d( r' T* v9 o0 {' u! f* u+ d5.39.217.77:88983.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。: E3 L  \6 B/ w$ g1 e4 v- h1 b- ~, ?
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