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材料:
) E* K) ?% n2 Q7 a3 b$ p5.39.217.77:8898白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
6 ^% A+ E6 g! r/ H/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 A9 A0 t2 u3 u4 V+ R! a
% @& _# ]& T) C% ]5.39.217.77:8898調味:
/ D6 j8 Z) W" z, ]& D. }tvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片): 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 F% E; F% `1 ^: j0 x2 P
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做法:
$ G) t& Q7 a. F: V& o* O1.先將鱔片抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香薑粒,加入秀珍菇、甘筍略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& b, C# y0 A' n9 G
, J# W$ \2 a) {! V* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鱔片爆香後灒酒,加大蔥炒勻,再加清水將鱔片煮熟。
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4.加入調味料及紅椒拌勻即成。 E5 u% C2 U0 W8 _+ \. ~
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