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材料:
0 [3 o6 ~# G" S8 G k7 L5.39.217.77:8898白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)5.39.217.77:8898& m: M8 B) r2 G! e9 R0 s' C; L
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/ L3 k, d) Y t- c7 v+ q) ^/ _" k; U" }調味:
; G, j9 c, h" T, k; M) P5 Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許3 Y" S+ f; V# ^) `6 T
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做法:
- `+ ^& C' s y% i. n* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o8 p2 P( d/ e* v! Z5 i
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2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。/ m& |+ h6 F* L/ U9 _* r i
7 L6 M: J1 a; @! W3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。
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4.加入調味料及紅椒拌勻即成。% _$ Y* b5 ?' {/ Z5 h5 ?2 w2 n9 |: I
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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