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材料:
, R: O2 t4 d! A- ?% W雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898) d5 B1 m3 o" Z' N' T
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: \ F* J! w* V: J+ u [7 Q. i* m5.39.217.77:8898調味:
. i) C4 s$ x$ y: o紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量$ k. X5 ^+ O ?8 H5 s7 j
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- |& U1 o% T4 J, s% [: n0 s* j5.39.217.77:8898做法: + E( c0 H) B I
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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7 E1 E# ?% G+ o2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" {5 }) _4 @
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3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。2 C) C+ C$ O# T+ x. ]0 Q
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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