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[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲


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臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙9 I# a/ L; c" I# j  v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 q3 H1 n8 T

! C6 R$ K7 E0 Y( m, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
7 L- e  [2 F& z3 h' M+ a1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香,取出切斜件備用。將臘腸洗淨,切斜片備用。
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2.將臘腸片煎香,加入鯪魚件炒香,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G8 X7 X4 m" ]

% b% @: t$ m0 z" A3.蒜片及薑片下鑊煎香,加入冬菜炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇! `9 ]* ~" Q+ A# F: u

; T, g* d9 n3 C7 @7 F; t6 ~公仔箱論壇4.加入雪芋絲煮1分鐘,放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。# |8 [& ~7 x+ o& c- \
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