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[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆


5 u9 D! m( q$ G9 g2 f$ x材料:     
2 [+ G1 s# w0 n  b珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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調味汁料: 3 M( }! D& P+ j/ f/ s. ?+ ^* u
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇3 Q+ T: C# k  G( |( q5 r) z+ r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B  S% `+ |! D" f2 ~$ G) J' C

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3 n7 O0 Z6 ~# ~; l3 Q公仔箱論壇1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?) ~$ f. p+ u4 |2 |; d
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。
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+ p% ^1 o9 }7 ^; ?3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。公仔箱論壇4 r5 F! ~5 c/ C  B3 O6 z" C8 Y# ]" Z

4 e' l. \3 x0 }: m5.39.217.77:88984.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。8 L- K% p/ Q  ~# g/ `

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